スーパーに秋刀魚が並び始めると、嬉しくなります。
秋刀魚って、味はもちろんですが、個人的には七輪を出してきて焼くのが大好きで毎年それを楽しみにしています。
焼いているときの匂いとか、
大根おろしを添えて、
ちょっと醤油をかけて食べる感じとか。
なんか、秋になってスーパーに並んでるのを見ると無性に食べたくなるんですよね。
昔は秋刀魚が出ていても、「魚が安くなってるな」くらいにしか思っていなかったんですが、最近はこういうところで季節を感じるようになりました。
暑い日が続いていると、まだまだ夏みたいな気分なのに、秋刀魚を見つけると、
「もう秋なんやな」
と、強制的に季節を教えられる感じがします。
こういう、暦を見るより先に気づく季節って結構好きです。
秋刀魚を見て秋を感じたり、金木犀の匂いで秋を思い出したり。
気温だけじゃなくて、食べ物や匂いで季節が変わっていくのもいいなと思います。
今年もちゃんと秋刀魚を焼いて食べたいです。
大根おろし多めで。
FIRST CLASS
伊丹 夕季(いたみ ゆうき)
