金木犀が香る時期ですが、
実はお酒でも楽しむことができます。
HOLONが販売している
’金木犀GIN’
僕も数年前から愛飲していますが、
ボタニカルとして‘金木犀’を取り入れた
季節限定で販売されているGINです。
金木犀の他に、
カルダモンやシナモンも入っているので
金木犀の香りはそこまで強くないですが、
独特の香りと深みのある味わいが秋を感じさせます。
ちまちまと大事に飲んでいたのですが、
もうラスト1杯となってしまいました。
秋の夜長に、
お酒で感じる金木犀もまた乙ですよ。
FIRST CLASS 橘 凌平
