先日利用した居酒屋で、「あんこの燻製」という料理と出会いました。 そもそも居酒屋で”あんこ”が逸品として提供されていることも珍しい印象ですがそのあんこが’燻製’されている… 気になる理由しかない。 ということで例によって … 続きを読む あんこの燻製