今年も無事に節分を迎え、
恵方巻きも美味しく味わう事ができました。
こうしたイベントごとは
積極的にこなしていきたい僕ですが、
楽しみ方のバリエーションが
年々増えていっているのを実感しています。
恵方巻きと聞くと、
「穴子」や「きゅうり」
「だし巻き」や「かんぴょう」などが定番のイメージで、
それぞれの具材ごとに「長寿」や「めでたし」など
縁起が良いものを取り入れるようです。
これらを中心とした、
’7種類’の具材を使うことも縁起が良いとされる
「七福神」にも由来しているようです。
でもこれらの具材、
中には苦手な方もきっといるだろうし
(ちょっと地味だな…)
と感じる事もあったのが本音です。
しかしここ最近の恵方巻きはと言うと、
カツやローストビーフなどお肉がメインのものや、
赤シャリで彩りよく巻かれたもの、
中にはロールケーキで恵方巻き風に見立てたものなど。
バリエーションに富んでいて
選ぶ段階から楽しく、
（今年はどれにしようかな〜！)
と迷うことも増えてきました。
イベントこそ定例で訪れますが
選択肢が多くあることで
毎年違った楽しみ方ができるのも嬉しいです。
今年もまだ始まったばかりですが、
この先のイベントもワクワクしながら過ごしていきます。
FIRST CLASS
橘 凌平 ( たちばな りょうへい )
